Equipamentos, Usos e Costumes da Casa Brasileira 1

Alimentação

  • de Ernani Silva Bruno
Sinopse

O historiador Ernani Silva Bruno pesquisou durante anos informações sobre o cotidiano das casas brasileiras, montando um arquivo de notas sobre o tema. O acervo, depositado no Museu da Casa Brasileira, é o único do gênero no país e contém informações preciosas sobre equipamentos caseiros e costumes domésticos. Os pesquisadores Carlos Alberto Zeron, José Wilton Guerra e Renata S. Simões selecionaram as fichas e organizaram os cinco volumes desta coleção. Neles, encontram-se citações extraídas de fontes documentais diversas literatura de viajantes, literatura ficcional, crônicas, histórias, tratados, cartas, inventários e testamentos que mencionam aspectos do cotidiano material do Brasil desde o século XVI até o século XIX.

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Ficha técnica

R$ 76,00
ISBN 10: 8586297038
ISBN 13: 9788586297038
1ª edição, impressão de 2000

288 páginas
21,5 x 28 cm
Brochura
Coedição: Imprensa Oficial do Estado de São Paulo e Museu da Casa Brasileira

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